Viken Gartneri på Viken Østre gården produserer urter og salat i veksthus. Sesongproduksjon på friland av hjertesalat, vårløk og diverse mindre kulturer. Alle produkter blir emballert i forbrukerpakninger. Markedet er Trøndelag, Molde og Nord Norge. Omsetning 2020 : kr. 36.000.000 Årsverk ca 18.