Råhuskantinemat – TooGoodToGo

Harstad rådhuskantine har inngått avtale med «TooGoodToGo» – appen for å redusere matsvinn. Kantinen setter dermed et godt eksempel på matvett for andre kommuner, som er verdt å følge.

Foto: TooGoodToGo

Overskudd av ferske måltider, med kort liggetid, er en vanskelig utfordring for mange. Enorme mengder spisbar og god mat kastes i dag.

Med TooGoodToGo kan bakeri, restauranter, butikker og også rådhuskantiner, legge ut det man har til overs av mat, når man har det, og knytte kontakt med potensielle nye kunder gjennom appen.

Ved å ta i bruk løsninger som TooGoodToGo kan bedrifter delta aktivt i kampen mot matsvinn gjennom å:

  • Redusere eget klimafotavtrykk
  • Få nye kunder
  • Gjøre svinn om til inntekt